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かん吉めがね

日々の出来事を書きながら、たまにはいつもかけてる眼鏡をはずして、気づいたことを少しづつ書いて行こうと思います。

サンマの刺身で店のレベルがわかる!

いつも愛用してる福山神辺の 一貴 で今年の新さんまの刺身。出てきたときに、思わず写真撮るのを忘れて半分食べちまいました。
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でも臭みもなくウマイ❗
たくさんあるお店の中から選ぶ理由ってなんだろう?この店にしげくかよいだしたのは、さんまの刺身の味の良さからのような気がします。
でもやはりそれだけではなく、お店の大将やおかみさんの人柄がすごく大事なような気がします。
今日はかみさんと二人で5400円なり。
またいい晩飯でした☺
疲れたのでお休みなさい。